您的当前位置:首页 > 苏童 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-29 05:12:15 来源:网络整理 编辑:苏童
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-09-29 05:04
二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键2024-09-29 05:02
荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期2024-09-29 04:57
王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!2024-09-29 04:53
辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人2024-09-29 04:45
二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键2024-09-29 04:40
刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名2024-09-29 04:14
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-09-29 04:12
4.21日运 2024-09-29 03:22
走进洛杉矶县植物园2024-09-29 02:43
二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键2024-09-29 05:10
娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?2024-09-29 04:59
四月底行大运,有贵人支持的3个生肖2024-09-29 04:45
优信:我被美奇金撞了一下腰2024-09-29 04:18
控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么2024-09-29 04:11
走进洛杉矶县植物园2024-09-29 03:54
网友晒李英爱近照,48岁气质还一级棒,果然是真美人胚子!2024-09-29 03:49
90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣2024-09-29 03:26
4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务2024-09-29 03:26
初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴2024-09-29 02:47